料理好きドラマーの日常

こんにちは!見に来てくれてありがとうございます!関東で活躍中のドラムのとっきーです!このブログでは日頃行っている料理の作り方や、ドラムの練習法、バンドの活動報告、考え方の開示etc...等をして行きます!詳しく知りたい方や、質問がある方はコメント下さいね!宜しくお願いします!

お金があったらやりたい事

 

こんばんは!とっきーです

 

最近人から言われて真剣に考えた事やねんけど

 

みんなお金が無限に使えるとして

言い方を変えると

お金の事を考えないで

 

自分がしたい事100個

思いついて書けますか?

 

僕は今100個書いてる途中なんですけど

結構難しいですよね

 

お金がないから出来ない

お金があったらこれやるのに!

 

みたいな思いって1度は経験した事あると思うんですけど

いざお金あったら何したいん?って聞かれると

100個も浮かばないですよね

 

僕はこの100個答えよ

についての答えは頂いてないんですけど

 

自分的に

お金を使ってしたい事なら何がなんでもしたらいいのではないか?どうせ100個もないんだから

って考えと

 

お金を使わない事でしたい事全部やればお金が発生するのではないか?

って考えやら

 

色々この100個の問題に向き合ってみました、答えは未だ出ませんが

 

こういうわからない問題ほど頭を使って知りたくなりますね

でも、答えなんてものはなくて

きっと自分の中で見つけたのが答えだと思います

僕の中ではとりあえずやりたい事をお金って理由で諦めるのは違うなって思うので

やりたい事を全力でやってくぞ!って思ってます。

 

これをみた人も、頭の中で100個数えて

それぞれの想いになるんじゃないかなって思います。

 

それが答えやで、間違ってない、否定されても気にしない、思いのままに!

 

ちなみに僕はやりたい事の1つに

 

サンタさんになって世界中の子供たちに喜びと幸せを運びたいってのを書きました

 

本当にお金に困らないなら今の仕事は辞めますしね、時間があるならサンタさんになりたいものです

 

あ、あと星買いました←

 

みんなも考えてみてね、やりたい事100個☺️

叩いてみた

 

とっきーです\(^o^)/

こんにちは!

 

昨日の夜新しいドラムの叩いてみたをYouTubeにあげました!

 

リハビリは終わりちょっとうちらしくなったかなって思います\(^o^)/

 

好きなように叩いて

うおーってなって

見てる人も熱くなれるようなドラムが叩きたいなぁ

どうしたらええんやろ🤔

 

難しいね

 

だからやりがいがあるってもんだ

切磋琢磨していきましょう!

 

罵倒でもお褒めでも

意見もらえるのは嬉しいので是非何か意見下さいね😌✨

 

それでは

GO!GO!7188のとかげ3号です

見てください\(^o^)/

 

https://youtu.be/GVSbFwNT-YQ

ドラムの話とタイプの楽器隊

 

突然ですが

音楽にはドラムってパートがあんねんけど

入口って意外と狭いやんなー

俺も友達がドラムやっててそれに憧れて(負けたくなくてが正解?)ドラム始めました

 

僕がいた大学の軽音楽部はドラムの人口多い方だったと思います、ボーカルが1番少なかった←

そしてドラムがうまい友人のおかげで僕はセンターで歌ってました

ドラムやりたかったよクソー←

 

その反動でね

ドラム10年くらい続けました

 

楽しむ事にステ振りしすぎて年数と腕前が合いませんが

今となってはドラムの事考えるだけでニヤける程です←

 

 

ただねどの楽器も全部楽しいしなんでも出来るんですよね

僕はドラムでうおー!!!!!!ってお客さんやバンドメンバーになってもらうのがお仕事で

腕を大袈裟に振ってみたり

変な顔で叩いてみたりしてます

 

俺の知り合いのベーシストはベース改造してなんか動きがえげつないから

もうそのベーシストがいるだけで

そいつみたいなベーシストですね(語彙力)

 

そういう個性の強いドラマーになれたらいいなって思います

 

個人的に好きなベーシストは

動きが激しくて

圧があるベーシストですね

もうフルで意識して動きにドラム合わせたくなりますね

 

でも実は僕はギタリストを意識しながらドラムを叩いてます

ギターって

 

ジャーンって鳴らすだけで目立つやん?

それに合わせてドラムドーンってしたら俺も目立つやん?って思って意識してんねんけど

 

ギターぐらい目立つベーシストが現れたらベーシストに合わせます

そしてギターも動いて

クセが強いバンド

 

やりたいですね

 

うおー!!!しか言わないバンド

そんなバンド

やりたいですね\(^o^)/

 

ギタリスト

ベーシスト

ドラマー

ボーカル

 

全員が目立ちたがり屋なバンド

バンド内戦争が起こって

誰が勝つかって揉め続けて成長していくバンド

いいね

良い

 

これをやろう

 

そうして今の

 

GLOXINIA

 

我のバンドがあります

ちょっとベーシストインテリやけど

全員目立ちたがり屋

でも俺が1番目立ちたい(わがまま)

 

 

と言うね

突然ドラムの事が頭によぎって

バンドの宣伝して

 

このブログは終わります←

 

はやくライブしたいなー

みんなで盛り上がろうね、ライブ

お料理部〜第3章〜唐揚げ!(フライパン)

 

 

はいどうも!とっきーです!

今日も見ていただいてありがとうございます!

 

皆さん!

 

唐揚げは好きかー!!!!

 

「「「「うぉぉぉぉぉぉー!!」」」」

 

って事で今日はフライパンで浸け置き無しで作れる唐揚げを紹介していくでー!

お値段も安め!

火の管理には気をつけて!👐

 

例のごとく

料理結構出来るよー!って人は下の方に

 

ここだけ見ればいい!

 

って書いてるから見てね!

じゃあ、レッツトライ!!

 

 

まずね!

唐揚げに欠かせないもの!それは

 

鶏肉ですね!

 

料理...の前にやることは? - 料理好きドラマーの日常

 

 

皆さん↑ブログで紹介した、買い物のコツ、お肉の安いスーパー見つけたー?

 

うちは家の近くにお肉が安いスーパーがあって、肉を使う料理を作る時はそこに行ってます!

 

うちの家の近くのスーパーの鶏はすごい!!

 

ばばん!!

 

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安い!!

もも肉でグラム

68円!!

 

お肉を買う時は100当〇〇円

の所を見ましょう!\(^o^)/

 

みんな家の近くにある商店街やお肉屋さんでついでに唐揚げ〇個〇円!

みたいに書いてる所あるやん??

あれはお得ってよりも

買いやすさや食べやすさ重視してます!

だからあの商店街のやつよりすごい!とか

商店街のやつよりしょぼいとか!そんなんないです!

 

ちなみに俺はよく買います←

 

( ˙³˙).。oO(だって片付けめんどくさかったりすぐ食べたいんやもん←)

 

はいじゃあ続けるで?

 

まず鶏肉このまま味付けて揚げたら時間かかるし口火傷します

なのでカット!カットカット!

 

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お肉は皮の方をしたにして切ります

皮を上にして切る皮がスライドしてちゃんと切れないし

それで指とか切っちゃいます

 

(ここから話逸れます、が大事なことも言います)

指を切って可愛らしいの初デートの公園デートでお弁当を作ってきてくれる初々しい女子中学生とかです

あぁ、、、俺のためにこんな努力を...!!

文字通り血の滲む努力やってんな...!

こんなにも俺の事...こいつ...愛してやんよ!!

って時だけなんでね、男の子が指切ってても

 

あ、指切ってるやんだっさー(※個人差はあります)

って思われるだけなんでくれぐれも注意しましょうね!

指を切ったら素直に強がらず

手を洗って消毒してください

 

ここで少し豆知識なんですが

鶏肉にはサルモネラ菌的なのは絶対入ってるんですが(これはちゃんと火を通せば殺菌できます)

それ以外にも生の鶏肉には色んな菌が着いてます

特に傷口とかに入ると死にはしませんが

深爪のもっと痛いVerになります

なので指をきったりして菌入ると50%の確率で痛くなります

なので鶏肉切ってる時に指切ったらすぐに手をあらって消毒!OK?

 

 

 

 

で皮を下に向けて置いたらまずこのサイズたど縦に4回切ります!

 

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で4つにしたら真ん中の2つは3等分

端の2つは2等分更に横にしてきります

だから10切れの細切れにするようにします!

 

はい!写真撮り忘れましたorz

 

でそれをまずボールに入れます

 

そして調味料を用意します!!

ここで新食器!

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ばばーん!クリアな小鉢3つと!白いの1個!

違う、そんなんどうでもいいorz

 

ここで用意しましたのは

チューブのニンニク

チューブの生姜

みりん

醤油

この4つで味が決まります

 

量は測れてないですゴメンナサイ

ニンニクと生姜は同じ量(香りづけ匂い消し)

みりんは醤油の半分くらい(甘さ出す)

醤油は濃い味が好きならちょっと多めでもいいですが

基本的には薄味の方がいいです、唐揚げは後で何か付けても食べれるので\(^o^)/

 

で全て入れて手で混ぜ合わせたのがこれ!

 

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なんか飛び散ってあれですけどよく混ぜてムラがないようにしたらこうなります

なります

なるんです

綺麗にとか無理なんです!!!(言い聞かせ)

 

そしてここで

大事な大事な

たまごちゃんMサイズ1個投入

 

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溶き卵にしてからでもいいんですけど

洗い物増えるし

そのままドン!

 

さっきと同じくムラがないように手で混ぜます

ここは絶対ムラがでたらダメです

片栗粉が着かなくなります()

 

綺麗に混ぜたら

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こうなってます

ちょっと汁が多いなって感じるくらい

これぐらいでいいです

 

で片栗粉を入れますが!

感覚で!って言うと意味不明やと思うんで

これくらい!

 

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IH汚くてごめん()

 

さっきの醤油の器に対してこれくらいですねもうちょっと多くてもいいで!

 

ほんでごめん

片栗後入れて混ぜた写真も忘れた←

 

めっちゃ混ぜて!

これは白いのが残ると残るだけ粉っぽくなるんでてぬちゃぬちゃになりますが混ぜて!

 

ここまでしたら手を洗っていよいよフライパンに油を入れます

ここで油なんですが

これくらい!

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壁までいかないくらいですね

フライパンがどんなサイズでも一緒なんで小さいフライパンでやるのがオススメ!

 

では

IH ON!!

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こういうIHについてる

揚げ物ボタン

これね信用出来ません←

弱いので火が鶏肉に通りません

なので普通に加熱の方で大丈夫!火力も最初MAXで!

 

油ってお湯と違って沸騰した時には驚くべき温度になってるので

さっきの唐揚げの仕込みをした片栗粉の入った生地を油に垂らして確認します

 

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これはまだダメ

 

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こうなったらおっけー!

で並べます!

 

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こんな感じで並べます!

順番は適当で大丈夫やけど

置いた順番は覚えてて下さい

こんな感じで置いたらもう裏側の衣は揚がってるので裏返します

置いてる時間は1分くらい

 

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この時点でちょっとうまそう...←

で裏返したらたら2分くらい起きますが

フライパンは小刻みに揺らしたりして焦げ付かないようにしてくださいね!

 

2分したらまた裏がえします

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ここでまた2分くらい置きますが

結構早くあげてるんで合計5分くらいで中まで火が通ってるかわからない場合は1番大きいやつを切って赤くなかったら全部出来てます!

 

全部同じ要領で揚げて盛り付けたら

 

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わお美味しそう\(^o^)/♡

 

これで酒が飲めるし飯も食えます!

 

ちょっとめんどくさいかもしれませんが

美味しい唐揚げを食べれるので1度時間がある時にチャレンジして下さい!

 

では、まとめ&料理ができる人用の

 

ここだけ読めばいい!

 

  1. 鶏肉を10等分
  2. 生姜ニンニクを同じ量(好きな量)みりんが醤油の半分醤油はお好みの量用意
  3. 全部ボールに入れてムラがないように混ぜる
  4. 卵Mサイズをボールに投入
  5. ムラがないようにめちゃ混ぜる
  6. 片栗粉結構多めをボールにいれる
  7. ムラがないようにめちゃ混ぜる
  8. 油をフライパンの底がうまるくらいの少なさで入れる
  9. 加熱
  10. ジュワ!っなったら並べる(被らないように)
  11. すぐ裏返して2分
  12. また裏返して2分
  13. 1番大きい欠片で火が通ってるか確認したら
  14. お皿にもって完成!!

 

 

いや工程多いな...

でもやって見たら意外と簡単です

適当人間の俺でも出来るんやー!!

 

みんな長々と読んでくれてありがとう!!

よかったら作ってください!

 

またね!!

 

 

自粛期間って何してるん?

 

こんばんはー!!

 

いっつも不定期なブログ更新

いつも行動するのが遅いんやけど、今日はナチュラルに

19時くらいから寝ちゃったね

\(^o^)/←

 

こんな時間からご飯食べたらね、取り返しのつかないボディになっちゃうから(え?既に?えっ?えっ?)

 

今日はご飯の話は置いときます

Twitterの方にはね以前食べたラーメンの写真あげました


このラーメンの上に乗ってるのが

こちらで作ったチャーシューです↓

 

https://taiga-dr.hatenadiary.com/entry/2020/05/20/021204

 



美味しそうでしょ?\(^o^)/

ガチラーメンです\(^o^)/

 

事実うまかった←

 

さて本題に戻りますが

 

皆さん自粛中何してますか?

僕もね4月の12日から仕事場がお休みになっちゃって頑張って外出を控えてるんですけどね。

 

最初は仕事続きで休みもなかったから遊ぶぜー!!

ってゲームやって映画見て毎日楽しいー!

 

ってやってたんですが

 

元々(見た目に反して)アウトドア派なので

 

飽   き   る   ん   で   す

 

おうちつまらーん\(^o^)/

 

外に出たい

でもコロナ怖い()

 

そんな感じやったんでね

おうちにずっといて

こうやってブログを初めたんですけど

 

ここ最近になって

ひょんなきっかけから

勉強をする事にハマってしまって

勉強を始めました!\(^o^)/

 

でも勉強って聞くと

 

英語!

とか

数学!

とか

想像すると思うんですけど

僕が勉強してるのは大きい意味でのコミュニケーションになります

 

コミュニケーションって勉強したら個性とかその人らしさがなくなる

最初はそう思いながら聞いてたんですけど

 

自分がこう言えば

相手はこう思う

 

って言う勉強じゃなくて

 

自分がこう言えば自分の頭はこういう気持ちになる

とか

自分が何か言う時その結果が成功か失敗として現れる

でも失敗が良くないわけではなく

失敗する事も経験で数をする事によって話すのがうまくなる

 

と言われる物を色んな視点で学んでます

その理論の中での考え方を落とし込んでます

 

まだ詳しく話せないです、勿体ぶってるわけじゃなく

今詰め込んでて理解しきれてないんですorz

 

頭はぶっちゃけ良くないです

でも、面白いし、関わる人ともっと楽しい話をできるように

学び&実践していけたらなって思います

 

近々

ツイキャスとかもして関わっていけたらいいなって思います\(^o^)/

 

そんな感じて今日は僕の日常と自粛の話を投稿させて頂きました!

自分語り枠ですかね?🤔

 

あ、今まで書いてこなかったんですが

 

コメントお待ちしてます😭

 

Twitterの方にリプくれる方もいるんですが

コメントだったら残ってそれをみて納得できる方がいるのでお気軽に、、、

 

寂しいとかじゃないんだからねっ!!///

 

すいません寂しいんでコメント下さい...←

お返事は必ずします!

 

ほな!またね!

お料理部〜第2章〜ポテトサラダ(レンジ)


はいどうもー!!
この前ねカレー作ったんですよ
そしたら異常に残ったポゥテェィトゥorz
あ、ジャガイモです()


ここで1つ問題です

ジャガイモを使った料理で1番美味しいのは
ポーテサラ
※とっきーはポテサラ好きなんです
※異論は認めます


それではいきましょー!
今回もね
ある程度料理ができる人は飛ばして貰っても行けるように
下の方に

 

ここだけみたらいい!

 

と書いてますのでよろしくお願いします\(^o^)/
ではスタート!

 

まずねジャガイモなんですが

今回残ってたジャガイモが4個なんで4個で行きます!

ちなみに今回使ってるジャガイモ

ぶっちゃけちょっと質が悪いというか

緑がかってますのでポテサラには向かないです、でも腐ってるわけじゃなくソラニンやチャコニンという毒素が表面に付着してるので怖い!と思いがちですが切って中まで緑じゃなかったら食べれます

なので皮をむく時に緑のところ取っちゃいましょう\(^o^)/

 

ジャガイモは皮ごと調理しません!

そして皮を食べる事はないです!

なので皮むきます!

 

ピーラーでも包丁でもいいですが

ピーラーでやる時も包丁でやる時も指には気をつけてな🥺

 

はいこうなります

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ちょっと皮ノコッテルネ(とっきーはめんどくさがり屋)

 

そしてこれを

半分に切って

平らな方を下に向けて半分を6等分に切ります

合計12切れになる(はず)

するとこんな感じになります

 

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これ×4

 

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うわめっちゃ多い(ここでやり過ぎた事に気が付きます)

 

でこのジャガイモカットしたやつを

ジップロックにドン!

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こんな感じで入れたら

バターを画像のようにいれ...

バター...入ってるけど同化しててわかんね...

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これくらい!入れて

 

700Wの電子レンジで7分

600Wだったら8分くらい

500Wやったら...9分くらいやけど

ちょっと8分超えたあたりから柔らかさ確かめて欲しい()

 

で7分チンしてる間に

きゅうり!にんじんを用意!

って言いたいけど

ぶっちゃけ今きゅうり高いやん?

 

だか僕はアスパラにしました(アスパラガス好きなんす)

色合いなんでなんでも(ってわけじゃないけど)だいたいOKです

ブロッコリーとかサラダに入ってそうな緑色はなんでも入れちゃって!

 

にんじんはジャガイモ同様温めなあかんねんけど、アスパラも温めなあかんから

一緒にジップロックに入れました

人参は入れすぎず、食べたい量を入れます

皮をむいてこれも半分に切って平らな方を下にして更に縦に半分にして

薄く切っていきます

 

アスパラと合わせた画像があるので見てください

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ごめん写真撮るのわすれててん...orz

アスパラもこんなサイズでいきましょう...斜めにきってもおいしいかもね\(^o^)/

これにもバターを入れて

今回は700wでも600wでも

2分!!

間違えて8分しちゃうと離乳食出来上がっちゃいます()

 

で2分チンしてる間に

さっきチンしたジャガイモをある程度潰しちゃいます

 

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ごめんちょっと潰してから写真撮った←

 

これをグチャ〜!(伝え方は関西人特有の擬音)

 

そしてさっきチンしたアスパラ&にんじんを

 

オーバーソウル!!

 

(˙ ˘ ˙ )

 

取り出してジャガイモにイン!

 

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マヨネーズ!!

 

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イン!!

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すいませんマヨネーズこれじゃ足らないんですけど、僕の家にはこれしかマヨネーズ無かったんです...

最後に混ぜて

 

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出来上がり

本当は冷えたポテト達にマヨネーズインの方がいいです○

今回は温かいうちに混ぜましたが

温かいポテサラも個人的には好きです\(^o^)/

お皿に盛り付けて完成!

もし明日食べるならこのまま蓋して冷蔵庫で冷やしましょう!

 

さて

まとめ&料理ある程度できる人用です

 

ここだけ読めばいい!

 

  1. ジャガイモの皮向いて火が通りやすいサイズにかっと
  2. ジップロックにバターとジャガイモ入れて700Wで7分(600wは8分)
  3. にんじんとアスパラ薄く小さくカット
  4. ジップロックににんじんアスパラとバターいれて700Wで2分
  5. ジャガイモを潰してにんじんアスパライン
  6. マヨネーズかけて混ぜて(本当は冷えたジャガイモにかけたい)
  7. 完成!!

 

味は薄味のカロリー高めになってます

 

カロリー抑えたいなら

バターは入れずにそのままチンして

クリームチーズとか入れて

塩と胡椒で味を整えるのも👌

 

 

 

こんな感じです!

ポテサラ美味しいけど手間!って思うかも知れませんが

皮剥くのがめんどくさいだけで後はチンやからみんな自分で作って食事を豊かにしましょう\(^o^)/

 

今日はこんな感じで!

次回は一人暮らしIHでできる唐揚げをご紹介していきます\(^o^)/

 

それではまた!

ばいばーい!

 

 

 

今日は自分の夢・目標について

 

はいどうもこんばんぬー!

今日はね僕の目標についてちょっとアウトプットしていきたいと思います!

 

夢から先に書いてしまいます

 

エンターテイメント

 

皆さん

エンターテイメントってなんだと思いますか?

一応ねwikiとかもあるんですけど

大まかに言えば

 

娯楽

楽しみ

気分転換

気晴らし

 

と楽しいこと!気分が良くなること!

こんな感じですが

 

個人的な想いなんですが

日常にエンターテイメントを求めるのって

 

普段からしんどかったり、気分が晴れない事が多いからやと思うんですよ

悪い事じゃないです、ストレスを感じる部分や、気分が落ちる事って人によって違いますし、それはダメなんじゃくてうまく付き合って行くべきだと思うんです

 

だからエンターテイメントを提供したい

 

ってのが夢じゃないです

僕の夢は

日常にエンターテイメントを

 

音楽をやってる人全員思ってる事かもしれないんですけど

 

音楽ってむかーーーーーしからある文化みたいな物で

 

始まりはきっと難しいものじゃなかったんです

 

最初は多分

木とかを棒で叩いて

気がついたんですよね

 

バンバン叩いたて音が出たら楽しい

 

石並べて叩いてみたら

 

サイズによって音が違う

 

この順番で叩いたら尚楽しい!

 

川に投げ込む石のサイズが違うだけで音が違う

皆で投げ込もう!

 

こんな感じで音楽が始まったんじゃないかな

※妄想です

 

だから時代が進み今ではギターやベースやドラムやピアノ

バイオリンですら電子化されました

電子化する事により

難しいんじゃないか?

とか

始めにくいんじゃないか?

とか

考えちゃいますよね、僕もぶっちゃけ新しい事始めるのしんどいですし、嫌です

 

でも根本は変わらへん

今目で見てる携帯の裏側を指で叩くと音が鳴ります

音楽はそんな難しくなくていい

 

ただただ

音が流れたら先入観を捨ててその音楽に

身を任せて揺れればそれで

楽しい

 

そう思えるような音楽をやっていきたいなって思います。

 

 

ただ世の中仕事中にイヤホンで音楽聞くと

ぶっちゃけ怒られますよね()

僕怒られました(やった事あります)

 

ご飯中音楽聴いて揺れたら

食べれないですよね

これも怒られました(お母さんに)

 

こんな感じで音楽だけで日常に娯楽を与えるのはダメな所も多いんですよね

 

だから僕は

記憶をエンターテイメントしたいって思ってます

 

思い出し笑いってしませんか?

 

例えば面白いお話を思い出しちゃった時

笑っちゃいますよね

 

漫才のネタと同じような状況になったとき

笑っちゃいますよね?

あれ!あのネタと一緒ー!って

 

そんな感じで思い出せるような事を音楽やお話とかね、企画でやっていけたらいいなって思ってます。

 

お笑いも好きなんでね、漫才とか出来たらいいなとも思います

これはあれです、なんか、もう、やりたいだけです←

 

ご飯の作り方も

 

ご飯を食べるって僕幸せなんですよ

幸せになるのを共有出来たらなって思ってご飯作れるブログを書こうと思ってます

 

まぁ

まだチャーシューしか作り方書いてないけどね!!これから増やしていくから!!!

 

この自粛期間中僕は色々考えます

 

1人でできる事はやって行くつもりです

 

でもね

人生と一緒で1人で全部するのは楽しくないし難しいんです

 

だから

バンドメンバーと

俺の協力者が何人かいてくれてます

 

その人らとやりたい事を話して全員で出来て楽しい事をバンバン発信して行くんで

みんなで楽しもうね

 

エンターテイメントはすぐ目の前にあります

俺やで(違う

 

鏡に写った貴方だってエンターテイメントになり得ます

楽しんでいこう

 

笑ったら勝ちやで😏